Uri - 1291

Capitale Aldorf
Voici un échantillon de plats et spécialités typiquement uranais
 
 
Tradition
Pays de la Suisse Centrale, on dit aussi Suisse primitive parce que c’est de là que s’est formée notre Confédération. Uri, Schwyz et Unterwald représentés par 3 hommes : Walter Fürst, Arnold de Melchtal et Werner Stauffacher ont juré alliance et fidélité en la Prairie du Grütli, le premier août 1291.Un feu fut allumé pour avertir les contrées voisines que le dernier des baillis des Habsbourg avait quitté le territoire à jamais. C’est un canton de montagnes qui se reflètent dans la Reuss dont la capitale est Altdorf..
 
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