Table appenzelloise-Rhodes extérieures
Les potages soupes et veloutés :
Les viandes :
Plats aux fromages :
Riz et maïs :
Oeufs :
Tradition
Voulez-vous fêter 2 fois le Nouvel An ? Venez dans les Rhodes Extérieures. Les Appenzellois antigrégoriens fêtent leur Nouvel An le 13 janvier. Rues envahies par les Chausen, masques gigantesques et costumes somptueux, font résonner grelots et jodles. Les restaurants rivalisent en spécialités et le Pinot Noir coule à flot.
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