Cornettes au schabziger Glaris

Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation :25 min
Temps de cuisson :20 min

Ingrédients

350 gr de cornettes moyennes
250 gr de schabziger
1 ½ dl de crème
50 gr de beurre
1 cs de panure

Préparation

Cuire les cornettes al dente dans l’eau salée, les égoutter.
Émietter le schabziger
Beurrer un moule et le remplir par une petite couche de pâtes,
puis alterner, pâtes et schabziger, terminer par des pâtes.
Arroser de crème, parsemer la panure et distribuer le beurre en flocons.
Cuire au milieu du four préchauffé à 220° pendant 20 min.

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