Oignons à la neuchâteloise
Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
8 gros oignons
3 cs d'huile
1 cc de farine
4 cs de vinaigre
Sel, poivre du moulin
Préparation
Couper les oignons épluchés en rondelles épaisses.
Les enfariner et les passer à l'huile.
Conseil
Ce plat accompagne volontiers des pommes de terre en robe des champs
ou du jambon à l'os.
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