Sauce au concombre
Ingrédients
200 gr de concombre
1 gobelet de yogourt nature
3 gousses d'ail
le jus d'un citron
1 cs d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation
Partager le concombrre pour l'évider.
Le râper à la râpe à roesti,
saupoudrer de sel et laisser dégorger environ 30 min.
Dans un bol, mélanger l'huile, l'ail pressé, le citron et le yogourt.
Presser le concombre dans la main, l'incorporer à la sauce.
Assaisonner : sel et poivre.
Afficher le formulaire de commentaire
­