Gratin de macaronis
Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min.
Ingrédients
350 gr de macaronis
3 œufs
3 dl de crème
200 gr de gruyère râpé
1 gousse d’ail
sel, poivre, muscade râpée
10 gr de beurre
Préparation
Mettre les macaronis dans l’eau bouillante salée, les cuire 20 min
Bien égoutter, beurrer le fond et le tour d’une cocotte, y mettre les pâtes.
Fouetter ensemble les œufs et la crème, l’assaisonnement, l’ail pressé.
Verser cette préparation sur les macaronis, répartir dessus le gruyère.
Mettre au four préchauffé à 200° et gratiner environ 15 à 20 min.
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