Sauce au ketchup
Ingrédients
70 gr de mayonnaise
70 gr de crème acidulée
70 gr de ketchup
2 cs de concentré de tomates
1 cs de cognac
poivre de Cayenne
Préparation
Mettre tous les éléments dans un bol.
Avec le fouet, en faire une mousse légère.
Assaisonner au poivre de Cayenne.
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