Canapés glaronnais

Ingrédients pour 4 personnes

Ingrédients
40 gr de schabzieger
30 gr de beurre
1/2 dl de crème
50 gr de viande séchée des Grisons
4 tranches de pain complet
Préparation

Battre le beurre en mousse, ajouter le fromage et la crème.
Mettre une bonne couche de cette masse sur chaque tranche de pain.
Décorer avec la viande des Grisons.

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