Salade mêlée
Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
Sauce
2 cs de vinaigre de vin
3 cs d'huile d'olive
1 cc de moutarde mi-forte
1 cc de mayonnaise
2 cs de crème épaisse
1 échalote
une gousse d'ail
sel et poivre noir
Salade
20 petits bouquets de rampons
1 poignée de feuille de dent de lion
1 salade rosette
2 œufs durs coupés en rondelles
50 gr de gruyère coupé en petits dés
Préparation
Hacher finement l'échalote. Presser l'ail et mélanger tous les ingrédients.
Ajouter tous les ingrédients de la salade.
Mélanger délicatement.
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