Öpfelbröisi argovien

Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation :
temps de cuisson : environ

Ingrédients

250 gr de pain
120 gr de beurre
10 pommes
5 cs de sucre
une petite poignée de raisins secs trempés la veille

Préparation

Peler les pommes
Couper le pain et les pommes en fines tranches
Dorer d'abord le pain dans 80 gr de beurre puis ajouter les pommes
Couvrir et remuer de temps en temps en ajoutant chaque fois un peu de beurre
Cuire doucement environ 20 min.
Ajouter le sucre et les raisins.

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