Käsesuppe
Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
500 gr de fromage du pays
500 gr de pain
1l de bouillon de bœuf
1 gousse d'ail
poivre et muscade
Préparation :
Couper le pain et le fromage en tranche assez fine
Dans un plat à gratin bien beurré
étaler une couche de pain, une couche de fromage , finir par une couche de fromage.
Presser l'ail dans le bouillon chaud
Verser sur le pain fromage.
Cuire au four 180°jusqu'à ce que le liquide ait été absorbé et le fromage bien fondu.
Saupoudrer de poivre ou muscade à volonté.
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