Salade appenzelloise
Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
150 gr de fromage d'Appenzell gras
4 pommes de terre bouillies
2 cervelas
Sauce à salade
quelques cornichons coupés en rondelles
Préparation
Couper le fromage en petits morceaux, ainsi que les pommes de terre.
Couper les cervelas en fines tranches.
Ajouter une sauce à salade très relevée.
Mélanger délicatement et décorer de rondelles de cornichon.
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